Из школьного курса физики всем нам известно, что вода замерзает и
превращается в лед при 0 градусов по шкале Цельсия или 32 градуса по
шкале Фаренгейта. Однако, точка замерзания воды является непостоянной и
существует ряд условий, при которых вода может быть охлаждена до
достаточно низкой температуры, оставаясь, при этом, все еще в жидком
состоянии. И не так давно группе ученых из Германии, Италии, Франции и
Испании удалось охладить жидкую воду до температуры в -35 градусов
Цельсия. Более того, ученые не только охладили воду, но и провели ряд
исследований, показавших, что нам известно еще далеко не все об этом
самом распространенном на Земном шаре веществе.
